玉林餐饮装修

连锁餐饮空间的主题设计是整个装修的灵魂，主题是设计定位和设计内容表现的第一要素，是一个文化的诉求，下面就为大家具体的介绍餐饮装修的相关知识。
　　餐饮装修攻略之文化的主题性
　　连锁餐饮空间的主题设计是整个设计的灵魂，主题是设计定位和设计内容表现的第一要素，是一个文化的诉求，空间艺术的主题性不仅创造了精神财富，还能引导和转变人们的审美观念，提升设计文化品位，让人们在充满丰富消费情趣的过程中得到一种精神愉悦与升华。
　　以历史文化为主题由于餐馆酒楼的设计定位与企业的经营联系紧密，餐饮酒店的设计必须有一个完整的主题，才能够迅速而准确地抓住各个设计对象不同的文化诉求。设计可以帮助设计师找到它们各自不同的主题，强化空间设计的主题性和文化性。

　　以文艺作品为主题越来越多的餐饮经营者意识到高品位、高层次的文化底蕴是企业立足的基础。因此，餐饮业逐渐建立了“文化兴店”的经营理念。如许多酒楼、饭店以文学名著为蓝本，布置了许多文学名著背景装饰。大厅以旧色为基调，铺上古代地砖，木质的餐桌椅，餐桌上铺上深色的餐布等等，这些装饰元素都在营造文学名著的主题。

　　餐桌尺寸该如何选定
　　（l）方桌
　　760mm x 760mm的方桌和1070mm x 760mm的长方形桌是常用的餐桌尺寸。如果椅子可伸入桌底，即便是很小的角落，也可以放一张六座位的餐桌，用餐时，只把需餐桌拉出一些就可以了。760mm的餐桌宽度是标准尺寸，至少也不宜小于700mm，否则，对坐时会因餐桌太窄而互相碰脚。
　　（2）圆桌
　　如果餐厅的家具都是方形或长方形的，圆桌面直径可从150mm递增。在一般中小型住宅，如用直径1200mm餐桌，常嫌过大，可定做一张直径1140mm的圆桌，同样可坐8－9人，但看起来空间较宽敞。如果用直径900mm以上的餐桌，虽可坐多人，但不宜摆放过多的固定椅子。

　　（3）开合桌
　　开合桌又称伸展式餐桌，可由一张900mm方桌或直径1050mm圆桌变成 1350－1700mm的长桌或椭圆桌（有各种尺寸），很适合中小型单位平时和客人多时使用。这种餐桌从15世纪开始流行，至今已有500年的历史，是一种很受欢迎的餐桌。不过要留意它的机械构造，开会时应顺滑平稳，收合时应方便对准闭合。

　　餐饮卫生最重要，消毒柜选购要点
　　要点一：有效防止污染
　　无论哪种消毒柜，它的基本原理都是利用红外线高温消毒的特点，将洗净的碗、筷、杯、盘放入其中加热、烘干，达到预定的时间之后便自动断电，由于它仿冰箱式的柜门较普通的碗机密封性强，所以可以有效地阻止蚂蚁、蟑螂和其它昆虫的进入，从而避免了消毒之后的二次污染。
　　要点二：有限空间科学利用
　　消毒柜内部一般有一至数个金属支架，用来将碗、碟等物分隔存放。然而，为缩短烘干时间和减少水垢沉积，消毒柜中的器皿不能摞起来，一般都是竖直摆放，以使器皿中的积水尽快流到消毒柜下部的水槽里。
　　以上就是餐饮装修的相关介绍，希望大家能够从中学习到一些装修的经验，这样自己装修时就能派上用场，如果装修过程有不懂的地方一定要咨询专业人士，以免出现装修失误。